Deze mix bevat 33% insecten.
De insecten die gebruikt worden zijn Black Soldier Fly larven (BSF).
De productie van insecten is een stuk duurzamer
(weinig water, minder CO2-uitstoot, geen methaan uitstoot) dan de productie van vlees.
kbDaarnaast zijn deze insecten een hoogwaardige bron van dierlijk eiwit